Malauva Vigo, para los amantes del vino

Malauva Vigo
Malauva Vigo

Malauva Vigo es un Wine bar y tapas, osea, un bar de vinos y tapas, pero sobre todo vinos, y vinos ricos.

Creo que podriamos decir, sin equivocarnos, que el Malauva es una verdadera perla en la ciudad de Vigo (C/Baixada a Fonte,12) .

El local esta regentado por una pareja, JOSIÑO O TABERNEIRO y MARINA que han sabido crear un local diferente, con buena comida y buenos vinos, donde uno nunca se cansa de ir, por que sobre todo se va a disfrutar.

El, Josiño, se formo bien y luego paso por grandes casas como Viñoteca Bagos, Maruja Limón, Casa Solla o Mugaritz. Tras este recorrido y haber conseguido el Premio Magnum al mejor sumiller de Galicia en 2016.

Ella, Marina, se metio en el mundo de la cocina hace diez años. Estudio en en el CSHG y acabo en la cocina profesional de Casa Solla. Tambien paso un breve periodo en Casa Gerardo (Asturias) y una temporada en Canadá, donde también ejercio de cocinera.

Juntos y ellos dos solos, son capaces de gestionar el local, a menudo lleno de clientes, sin tiempos de espera entre plato y plato o copa y copa. Logran entre ambos que el cliente coma y beba bien en su casa y lo consiguen, por eso volvemos una y otra vez…

El Malauva Vigo se ha convertido en muy poco tiempo en uno de los templos de galicia donde se pueden beber vinos gallegos y de cualquier parte del mundo. Os dejamos aqui su Instagram.

Es por ello que muchas de los grupos que son apasionados del vino y vienen a hacer sus despedidas en vigo, les aconsejamos que no dejen de visitarlo, pues es digno de elogio.

Si necesitais hacer una reserva o quereis algo especial, no dejeis de poneros en contacto con nosotros y encantados os ayudaremos a organizar esta “sabrosa” actividad.

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